Малкольм Гладуэлл про соус для спагетти - видеоролик
Изучайте английский язык с помощью параллельных субтитров ролика "Малкольм Гладуэлл про соус для спагетти".
Метод интервальных повторений для пополнения словарного запаса английских слов. Встроенный словарь.
Всего 827 книг и 2706 познавательных видеороликов в бесплатном доступе.
страница 3 из 3 ←предыдущая следующая→ ...
00:03:59
they were asking the wrong question.
они задавали себе неправильный вопрос.
They were looking for the perfect Pepsi,
Они искали одну идеальную «Пепси»,
and they should have been looking for the perfect Pepsis. Trust me.
а следовало искать несколько идеальных «Пепси». Поверьте мне.
This was an enormous revelation.
Это было громадное открытие.
This was one of the most brilliant breakthroughs in all of food science.
Это было одним из самых выдающихся достижений во всей науке о питании.
00:04:13
And Howard immediately went on the road,
И Говард незамедлительно отправился в дорогу,
and he would go to conferences around the country,
он участвовал в конференциях по всей стране,
and he would stand up and he would say,
выходил и говорил:
"You had been looking for the perfect Pepsi. You're wrong.
«Вы искали одну идеальную «Пепси». Вы ошибались.
You should be looking for the perfect Pepsis."
Вам надо было искать несколько идеальных «Пепси».
00:04:26
And people would look at him with a blank look, and they would say,
А люди смотрели на него пустым взглядом и говорили:
"What are you talking about? This is craziness."
«О чем вы? Это безумие».
And they would say, you know, "Move! Next!"
И продолжали: «Уходите! Следующий!»
Tried to get business, nobody would hire him -- he was obsessed, though,
Он пытался получить заказы, но никто его не нанимал — он был одержим
and he talked about it and talked about it and talked about it.
и говорил об этом, говорил, говорил.
00:04:38
Howard loves the Yiddish expression
Говард любит еврейскую поговорку
"To a worm in horseradish, the world is horseradish."
«для червяка, живущего в хрене, весь мир — это хрен».
This was his horseradish. (Laughter) He was obsessed with it!
Это было его «хреном». (Смех) Он был одержим этим!
And finally, he had a breakthrough. Vlasic Pickles came to him,
И, наконец, у него получилось. К нему пришли представители компании «Власик»
and they said, "Mr. Moskowitz -- Doctor Moskowitz --
и сказали: «Господин Московиц, доктор Московиц,
00:04:56
we want to make the perfect pickle." And he said,
мы хотим выпустить идеальный сорт маринованных огурчиков». И он ответил:
"There is no perfect pickle; there are only perfect pickles."
«Не бывает одного идеального сорта, есть только идеальные сорта».
And he came back to them and he said, "You don't just need to improve your regular;
И, вернувшись к ним, он сказал: «Вам нужно не просто улучшить ваш обычный сорт,
you need to create zesty."
вам нужно создать пикантные огурчики».
And that's where we got zesty pickles.
Так мы получили пикантные маринованные огурчики.
00:05:11
Then the next person came to him, and that was Campbell's Soup.
Потом к нему пришел следующий клиент, из компании «Кэмпбелл суп».
And this was even more important. In fact,
И это событие было еще значительней. Потому что
Campbell's Soup is where Howard made his reputation.
работа для «Кэмпбелл суп» создала Говарду репутацию.
Campbell's made Prego, and Prego, in the early '80s, was struggling next to Ragu,
«Кэмпбелл» выпускала соус «Прего», и «Прего» в начале 80-х проигрывал «Рагу»,
which was the dominant spaghetti sauce of the '70s and '80s.
который был лидирующим соусом для спагетти 70-х и 80-х годов.
00:05:27
Now in the industry -- I don't know whether you care about this,
Вообще-то в индустрии — не знаю, важны ли вам эти детали
or how much time I have to go into this.
и насколько мне стоит в них погружаться,
But it was, technically speaking -- this is an aside --
но с технической точки зрения — помимо всего прочего —
Prego is a better tomato sauce than Ragu.
томатный соус «Прего» лучше, чем «Рагу».
The quality of the tomato paste is much better; the spice mix is far superior;
Качество томатной пасты гораздо выше, сочетание специй значительно лучше,
Для просмотра параллельного текста полностью залогиньтесь или зарегистрируйтесь
←предыдущая следующая→ ...