Цена счастья. Бенджамин Уоллес - видеоролик
Изучайте английский язык с помощью параллельных субтитров ролика "Цена счастья".
Метод интервальных повторений для пополнения словарного запаса английских слов. Встроенный словарь.
Всего 827 книг и 2706 познавательных видеороликов в бесплатном доступе.
страница 2 из 3 ←предыдущая следующая→ ...
00:02:21
you know, why do people spend these crazy amounts of money,
ну, понимаете, почему люди тратят сумашедшие деньги
not only on wine but on lots of things,
не только на вино, но и на множество других вещей
and are they living a better life than me?
и лучше ли у них жизнь, чем у меня?
So, I decided to embark on a quest.
И я начал поиски
With the generous backing of a magazine I write for sometimes,
При щедрой поддержке журнала, для которого я иногда пишу,
00:02:34
I decided to sample the very best, or most expensive, or most coveted item
я решил попробовать лучшие - или самые дорогие - или самые желаемые товары
in about a dozen categories,
в примерно дюжине категорий.
which was a very grueling quest,
as you can imagine.
Вы понимаете, что поиски были изнурительны.
(Laughter)
(Смех)
This was the first one.
Это первый продукт.
00:02:48
A lot of the Kobe beef that you see in the U.S. is not the real thing.
Говядина Кобэ, которая продается в США, - не настоящая.
It may come from Wagyu cattle,
Она делается из коров Вагю,
but it's not from the original, Appalachian Hyogo Prefecture in Japan.
а не в японской префектуре Аппалачи Хёго.
There are very few places in the U.S. where you can try real Kobe,
В США всего несколько мест, где можно попробовать настоящую говядину Кобэ
and one of them is Wolfgang Puck's restaurant, Cut, in Los Angeles.
и одно из них - ресторан Wolfgang Puck's в Лос-Анжелесе
00:03:03
I went there, and I ordered the eight-ounce rib eye for 160 dollars.
Я пошел туда и заказал порцию в 8 унций за 160 долларов.
And it arrived, and it was tiny.
Ее принесли, и она была крошечной.
And I was outraged.
Я оскорбился.
It was like, 160 dollars for this?
Это что - 160 долларов за это?
And then I took a bite,
Потом я откусил,
00:03:15
and I wished that it was tinier, because Kobe beef is so rich.
и сразу пожалел об этом, потому что мясо Кобэ очень жирное.
It's like foie gras -- it's not even like steak.
Почти как фуа гра, совсем не похоже даже на стейк.
I almost couldn't finish it.
Я не мог съесть до конца.
I was really happy when I was done.
Был очень рад, когда все закончилось.
(Laughter)
(Смех)
00:03:27
Now, the photographer who took the pictures for this project
Фотограф, который работал над этим проектом,
for some reason posed his dog in a lot of them,
по какой-то причине постоянно фотографировал свою собаку,
so that's why you're going to see this recurring character.
поэтому этого персонажа вы еще увидите не раз.
Which, I guess, you know, communicates to you
Мне думается, вы понимаете,
that I did not think that one was really worth the price.
что это того совсем не стоило.
00:03:42
White truffles.
Белые трюфели.
One of the most expensive luxury foods by weight in the world.
Один из наиболее дорогих и роскошных продуктов в мире.
To try this, I went to a Mario Batali restaurant
Чтобы их попробовать, я пошел в ресторан Марио Батали
in Manhattan -- Del Posto.
на Манхэттане - Del Posto.
The waiter, you know, came out with the white truffle knob
Ну, официант пришел со шляпкой белого трюфеля
00:03:53
and his shaver, and he shaved it onto my pasta and he said, you know,
и с бритвой, и он построгал трюфель в пасту и сказал:
"Would Signore like the truffles?"
"Синьор желает трюфелей?"
And the charm of white truffles is in their aroma.
Очарование трюфелей в их аромате.
Для просмотра параллельного текста полностью залогиньтесь или зарегистрируйтесь