StudyEnglishWords

3#

Как еда формирует наши города. Кэролайн Стил - видеоролик

Изучайте английский язык с помощью параллельных субтитров ролика "Как еда формирует наши города". Метод интервальных повторений для пополнения словарного запаса английских слов. Встроенный словарь. Всего 542 книги и 1777 познавательных видеороликов в бесплатном доступе.

страница 7 из 9  ←предыдущая следующая→ ...

00:11:38
And again, food could be said to be
Опять же, можно сказа что еда -
the ordering principle of his vision.
управляющий принцип этой идеи.
It even got built, but nothing to do with
Его даже построили, но ничего общего
this vision that Howard had.
с видением Ховарда.
And that is the problem with these Utopian ideas,
В это - проблема всех этих утопических идей,
00:11:50
that they are Utopian.
то, что они утопичны.
Utopia was actually a word that Thomas Moore used deliberately.
Утопия - слово, выбранное Мором преднамеренно.
It was a kind of joke, because it's got a double derivation from the Greek.
Подобие шутки. Потому что у нее два значения в греческом языке.
It can either mean a good place, or no place.
Первое - хорошее место. Второе - отсутствие места.
Because it's an ideal. It's an imaginary thing. We can't have it.
Потому что это - идеал. Продукт воображения. Этого не может быть.
00:12:05
And I think, as a conceptual tool
Я думаю, как концептуальная идея
for thinking about the very deep problem of human dwelling,
для размышлений об очень глубокой проблеме человеческого обитания,
that makes it not much use.
она не многого стоит.
So I've come up with an alternative,
И у меня появилась альтернатива,
which is Sitopia, from the ancient Greek,
по имени Ситопия, из древнегреческого,
00:12:18
"sitos" for food, and "topos" for place.
"ситос" - еда, "топос" - место.
I believe we already live in Sitopia.
Я думаю мы уже живем в Ситопии.
We live in a world shaped by food,
Мы живем в мире, сформированном едой,
and if we realize that, we can use food as a really powerful tool --
И если мы это осознаем, то сможем использовать еду как мощный инструмент,
a conceptual tool, design tool, to shape the world differently.
концептуальный инструмент, чтобы сформировать соответствующее окружение.
00:12:32
So if we were to do that, what might Sitopia look like?
Если бы мы это сделали, как бы выглядела Ситопия?
Well I think it looks a bit like this.
Я думаю - вот так.
I have to use this slide. It's just the look on the face of the dog.
Я просто должна показать этот слайд. Посмотрите на эту собачью морду.
But anyway, this is -- (Laughter)
Но, это ... (смех)
it's food at the center of life,
это - еда в центре жизни,
00:12:46
at the center of family life, being celebrated,
в центре семейной жизни, ее празднуют,
being enjoyed, people taking time for it.
ею наслаждаются, люди не жалеют на нее время.
This is where food should be in our society.
Вот где должна быть еда в нашем обществе.
But you can't have scenes like this unless you have people like this.
Но такие сцены невозможны, пока нет таких людей.
By the way, these can be men as well.
Это могли бы быть и мужчины.
00:13:00
It's people who think about food,
Это люди, которые думают о еде,
who think ahead, who plan,
думают заранее, планируют,
who can stare at a pile of raw vegetables
люди, которые могут смотреть на груду сырых овощей
and actually recognize them.
и узнавать их.
We need these people. We're part of a network.
Мы нуждаемся в таких людях. мы - часть системы.
00:13:12
Because without these kinds of people we can't have places like this.
Потомы что без таких людей у нас не будет таких мест.
Here, I deliberately chose this because it is a man buying a vegetable.
Этот я специально выбрала, потому что тут мужчина выбирает овощи.
But networks, markets where food is being grown locally.
Системы, рынки где еду выращивают локально.
It's common. It's fresh.
Она свежая.
скачать в HTML/PDF
share