3#

Кишечный мозг. Хериберт Ватзке - видеоролик

Изучайте английский язык с помощью параллельных субтитров ролика "Кишечный мозг". Метод интервальных повторений для пополнения словарного запаса английских слов. Встроенный словарь. Всего 564 книги и 1815 познавательных видеороликов в бесплатном доступе.

страница 5 из 7  ←предыдущая следующая→ ...

00:10:07
which actually digests the food we cook.
которая и переваривает приготовленную пищу.
Now how do the two brains work with each other?
Как же два мозга работают друг с другом?
I took here a model from robotics --
Здесь я использую модель из робототехники,
it's called the Subsumption Architecture.
так называемую "поглощающую архитектуру".
What it means is that we have a layered control system.
Это означает, что у нас есть многоуровневая система контроля.
00:10:22
The lower layer, our gut brain,
У нижнего слоя, нашего кишечного мозга,
has its own goals -- digestion defense --
свои собственные цели -- поддержка пищеварения, --
and we have the higher brain
а задачами высшего мозга
with the goal of integration
являются интеграция
and generating behaviors.
и моделирование поведения.
00:10:33
Now both look -- and this is the blue arrows --
Оба следят -- вот эти синие стрелки --
both look to the same food, which is in the lumen
следят за пищей, которая находится в люмене
and in the area of your intestine.
и в вашем кишечнике.
The big brain integrates signals,
Главный мозг интегрирует сигналы,
which come from the running programs
которые поступают от работающих программ
00:10:45
of the lower brain,
нижнего мозга,
But subsumption means
но "поглощение" означает,
that the higher brain can interfere with the lower.
что высший мозг может вмешиваться в работу нижнего.
It can replace,
Он может изменить
or it can inhibit actually, signals.
или даже остановить сигналы.
00:10:57
So if we take two types of signals --
Рассмотрим два типа сигналов,
a hunger signal for example.
один из них -- сигнал голода.
If you have an empty stomach,
Пустой желудок
your stomach produces a hormone called ghrelin.
производит гормон грелин.
It's a very big signal;
Это очень мощный сигнал.
00:11:07
it's sent to the brain says,
Он передает в мозг:
"Go and eat."
"Пойди поешь."
You have stop signals --
У нас есть также стоп-сигналы,
we have up to eight stop signals.
до восьми различных сигналов.
At least in my case,
По крайней мере, в моем случае
00:11:17
they are not listened to.
они игнорируются.
(Laughter)
(Смех в зале)
So what happens
Что происходит,
if the big brain in the integration
если главный мозг в процессе интеграции
overrides the signal?
перекрывает сигнал?
00:11:28
So if you override the hunger signal,
Остановка сигнала голода
you can have a disorder, which is called anorexia.
вызывает заболевание, называемое анорексией.
Despite generating
Несмотря на генерацию
a healthy hunger signal,
сигнала здорового голода,
the big brain ignores it
главный мозг игнорирует его
00:11:39
and activates different programs in the gut.
и активирует противоположные программы в кишечнике.
The more usual case
Более частыми являются
is overeating.
случаи переедания.
It actually takes the signal
Мозг фактически принимает сигнал
and changes it,
и изменяет его,
00:11:52
and we continue,
и мы продолжаем есть,
even [though] our eight signals would say, "Stop, enough.
даже если наши восемь сигналов говорят нам: "Стоп. Хватит.
We have transferred enough energy."
Мы передали достаточно энергии."
Now the interesting thing is that,
Теперь самое интересное в том,
along this lower layer -- this gut --
что в нижнем слое, в кишечнике,
00:12:03
the signal becomes stronger and stronger
сигнал становится все сильнее и сильнее,
if undigested, but digestible, material
если непереваренное, но усваиваемое вещество
could penetrate.
продолжает поступать.
This we found from bariatric surgery.
Это показала нам хирургия ожирения.
That then the signal would be very, very high.
И сигнал становится очень силен.
00:12:18
So now back to the cooking question
Теперь вернемся к вопросам приготовления пищи
and back to the design.
и планирования.
We have learned to talk to the big brain --
Мы научились говорить с большим мозгом --
taste and reward, as you know.
вкус и поощрение, как вы уже знаете.
Now what would be the language
На каком же языке
скачать в HTML/PDF
share