4#

Можно ли питаться так, чтобы победить рак? Уильям Ли - видеоролик

Изучайте английский язык с помощью параллельных субтитров ролика "Можно ли питаться так, чтобы победить рак?". Метод интервальных повторений для пополнения словарного запаса английских слов. Встроенный словарь. Всего 564 книги и 1815 познавательных видеороликов в бесплатном доступе.

страница 6 из 10  ←предыдущая следующая→ ...

00:10:50
achieving a cure
достичь ремиссии
can be difficult, if not impossible.
бывает очень трудно, если вообще возможно.
So I went back to the biology
Так я вернулся к биологии
of angiogenesis
ангиогенеза
and started thinking:
и начал думать:
00:11:01
Could the answer to cancer
"А могло бы лекарство от рака
be preventing angiogenesis,
предотвращать ангиогенез,
beating cancer at its own game
расправляясь с раком его же методами
so the cancers could never become dangerous?
так, чтобы опухоли никогда не становились опасными?"
This could help healthy people
Это могло бы помочь здоровым людям,
00:11:14
as well as people who've already beaten cancer
а также пациентам, которые уже побеждали рак
once or twice
раз или два
and want to find a way to keep it from coming back.
и которые не хотят допустить дальнейших рецидивов.
So to look for a way to prevent angiogenesis in cancer,
Так, в поисках пути предотвращения ангиогенеза в опухоли,
I went back to look at cancer's causes.
я опять вернулся к причинам рака.
00:11:26
And what really intrigued me
И что меня действительно заинтриговало,
was when I saw that diet
это то, что я увидел, что диета
accounts for 30 to 35 percent
отвечает за 30-35% случаев
of environmentally caused cancers.
рака, вызываемого факторами окружающей среды.
Now, the obvious thing is to think about
А теперь, очевидно, мы должны подумать,
00:11:37
what we could remove from our diet, what to strip out, take away.
что бы мы могли убрать из диеты, вычеркнуть и исключить.
But I actually took a completely opposite approach
Но я выбрал совершенно противоположный подход
and began asking: What could we be adding to our diet
и начал думать, что бы нам включить в диету,
that's naturally antiangiogenic,
что является природно антиангиогенным,
that could boost the body's defense system
что могло бы активизировать наши защитные механизмы
00:11:52
and beat back those blood vessels that are feeding cancers?
и помешать кровеносным сосудам питать опухоль.
In other words, can we eat to starve cancer? (Laughter)
Другими словами, можно ли кормить тело, оставляя рак голодным?
Well, the answer's yes,
И ответ: "Да".
and I'm going to show you how.
Я сейчас покажу вам, как.
Our search for this
Наши поиски
00:12:05
has taken us to the market, the farm and to the spice cabinet,
привели нас на рынок, на ферму и к лотку со специями,
because what we've discovered
потому что мы обнаружили,
is that mother nature has laced a large number
что Мать-Природа щедро одарила нас
of foods and beverages and herbs
пищей, напитками и травами
with naturally occurring inhibitors
с натуральными ингибиторами
00:12:16
of angiogenesis.
ангиогенеза в своем составе.
So here's a test system we developed.
Мы разработали тестовую систему.
At the center is a ring from which hundreds of blood vessels
В центре находится круг, из которого сотни кровеносных сосудов
are growing out in a starburst fashion.
расходятся радиально.
And we can use this system
И мы можем использовать эту систему
00:12:26
to test dietary factors
для тестирования продуктов питания
at concentrations that are obtainable by eating.
в концентрациях, которые могут быть получены при еде.
So let me show you what happens when we put in
Посмотрите, что происходит, когда мы вводим туда
an extract from red grapes.
экстракт красного винограда.
The active ingredient's resveratrol,
Активный компонент ресвератрол.
00:12:38
it's also found in red wine.
Он также содержится в красном вине.
This inhibits abnormal angiogenesis
Он замедляет патологический ангиогенез
by 60 percent.
на 60%.
Here's what happens when we added an extract from strawberries;
А вот что происходит, когда мы добавляем экстракт клубники.
it potently inhibits angiogenesis.
Он мощно замедляет ангиогенез.
00:12:51
And extract from soybeans.
И экстракт сои.
And here is a growing list of our
А вот открытый список
antiangiogenic foods and beverages
антиангиогенных продуктов и напитков,
скачать в HTML/PDF
share