StudyEnglishWords

3#

Обучить каждого ребенка тому, что такое еда. Желание Джейми Оливера на TED Prize - видеоролик

Изучайте английский язык с помощью параллельных субтитров ролика "Обучить каждого ребенка тому, что такое еда.". Метод интервальных повторений для пополнения словарного запаса английских слов. Встроенный словарь. Всего 353 книги и 1726 познавательных видеороликов в бесплатном доступе.

страница 5 из 10  ←предыдущая следующая→ ...

00:09:08
judging the circumstances.
оценивая текущее положение дел.
(Laughter)
(Смех)
Before I crack into my rant,
Прежде чем я начну разглагольствовать,
which I'm sure you're waiting for ...
чего, я уверен, вы ждете...
(Laughter)
(Смех)
00:09:23
I need to say one thing, and it's so important
Мне надо сказать кое-что, это так важно для того,
in hopefully the magic that happens and unfolds
чтобы, как я надеюсь, произошло и распространилось это чудо
in the next three months.
в ближайшие три месяца.
The lunch ladies, the lunch cooks of America --
Школьные поварихи Америки...
I offer myself as their ambassador.
Я предлагаю себя в качестве их посла.
00:09:36
I'm not slacking them off.
Я не собираюсь их отстранять.
They're doing the best they can do.
Они делают лучшее, что могут.
They're doing their best.
Они делают лучшее.
But they're doing what they're told,
Но они делают то, что им говорят,
and what they're being told to do is wrong.
а то, что им говорят - в корне неверно.
00:09:50
The system is highly run by accountants;
Системой заведуют, в основном, бухгалтеры.
there's not enough, or any,
В ней не хватает, или нет совсем
food-knowledgeable people in the business.
людей, разбирающихся в вопросах питания.
There's a problem:
В этом проблема.
If you're not a food expert, and you've got tight budgets
Если вы не эксперт в питании, и у вас жесткий бюджет,
00:10:01
and it's getting tighter, then you can't be creative,
и он становится еще жестче, то невозможно подходить к приготовлению пищи творчески,
you can't duck and dive and write different things around things.
вы не можете свободно ориентироваться в предмете и писать всевозможные вещи о разном.
If you're an accountant, and a box-ticker,
Если вы бухгалтер и педант,
the only thing you can do in these circumstances
единственное, что вы можете сделать в этой ситуации -
is buy cheaper shit.
покупать это дешевое дерьмо.
00:10:13
Now, the reality is,
Сейчас ситуация такова,
the food that your kids get every day is fast food,
что еда, которую ваши дети получают каждый день - фастфуд,
it's highly processed,
высокой степени переработки,
there's not enough fresh food in there at all.
в ней недостаточно свежих продуктов.
You know, the amount of additives, E numbers, ingredients you wouldn't believe --
Вы знаете, в ней такое количество добавок, всяческих присадок «Е», ингредиентов, что вы просто не поверите...
00:10:25
there's not enough veggies at all. French fries are considered a vegetable.
Недостаточно овощей. Картофель фри предлагается как овощ.
Pizza for breakfast. They don't even get given crockery.
Пицца на завтрак. Детям даже не дают нормальные тарелки.
Knives and forks? No, they're too dangerous.
Ножи и вилки? Нет, они слишком опасны.
They have scissors in the classroom,
Они пользуются ножницами в классе,
but knives and forks? No.
но ножи и вилки опасны.
00:10:38
And the way I look at it is: If you don't have knives and forks in your school,
Знаете, что я думаю по этому поводу, если у вас в школе нет ножей и вилок,
you're purely endorsing,
то вы провозглашаете фастфуд
from a state level, fast food, because it's handheld.
как государственный подход. Потому что эту еду берут руками.
And yes, by the way, it is fast food: It's sloppy joes,
Да, кстати, это фастфуд. Эти «ленивые сэндвичи»,
it's burgers, it's wieners,
гамбургеры, сосиски,
00:10:50
it's pizzas, it's all of that stuff.
пицца, все в том же роде.
Ten percent of what we spend on healthcare, as I said earlier,
10% наших затрат на здоровье, как я говорил ранее,
is on obesity, and it's going to double.
идут на заболевания, связанные с ожирением. И эти траты удвоятся.
We're not teaching our kids.
Мы не учим наших детей.
There's no statutory right to teach kids about food,
Нет предписаний учить о правильном питании
скачать в HTML/PDF
share