StudyEnglishWords

3#

О важности рыбоводства. Mike Velings - видеоролик

Изучайте английский язык с помощью параллельных субтитров ролика "О важности рыбоводства". Метод интервальных повторений для пополнения словарного запаса английских слов. Встроенный словарь. Всего 542 книги и 1777 познавательных видеороликов в бесплатном доступе.

страница 5 из 8  ←предыдущая следующая→ ...

00:08:10
You can farm one pound of fish with just one pound of feed,
Можно произвести полкило рыбы, используя всего лишь полкило корма,
and depending on species, even less.
возможно, меньше — в зависимости от вида.
And why is that?
Почему?
Well, that's because fish, first of all, float.
Прежде всего потому, что рыба плавает.
They don't need to stand around all day resisting gravity like we do.
Ей не приходится всё время жить под действием гравитации.
00:08:25
And most fish are cold-blooded --
И большинство рыб — холоднокровные,
they don't need to heat themselves.
им не нужно себя согревать.
Fish chills.
Рыба прохлаждается.
(Laughter)
(Смех)
And it needs very little water,
И рыбе нужно совсем мало воды.
00:08:33
which is counterintuitive,
Парадокс,
but as we say,
но, как говорится,
it swims in it but it hardly drinks it.
плавает, но почти не пьёт.
Fish are the most resource-efficient animal protein available to humankind,
Рыба — самый продуктивный источник животного белка,
aside from insects.
доступный человеку, кроме насекомых.
00:08:46
How much we've learned since.
Чему мы научились?
For example, on top of that 65 million tons that's annually caught
Например, кроме 65 миллионов тонн в год
for human consumption,
рыбы, выловленной для еды,
there's an additional 30 million tons caught for animal feed,
ещё 30 миллионов тонн идёт на корм скоту.
mostly sardines and anchovies for the aquaculture industry
В основном это сардины и анчоусы,
00:09:01
that's turned into fish meal and fish oil.
которых перерабатывают в рыбную муку и рыбий жир.
This is madness.
Это безумие.
Sixty-five percent of these fisheries, globally, are badly managed.
65% мирового рыбного промысла организовано плохо.
Some of the worst issues of our time are connected to it.
Худшие проблемы нашего времени связаны с этим.
It's destroying our oceans.
Это уничтожает океаны.
00:09:13
The worst slavery issues imaginable are connected to it.
С этим связаны вопиющие случаи рабства.
Recently, an article came out of Stanford
Недавно в Стэнфорде была опубликована статья о том,
saying that if 50 percent of the world's aquaculture industry
что если половина рыбоводческой индустрии
would stop using fish meal,
откажется от рыбной муки,
our oceans would be saved.
то океаны будут спасены.
00:09:25
Now think about that for a minute.
Задумайтесь об этом.
Now, we know that the oceans have far more problems --
Мы знаем, что у океанов намного больше проблем —
they have pollution, there's acidification,
загрязнение, закисление,
coral reef destruction and so on.
уничтожение коралловых рифов.
But it underlines the impact of our fisheries,
Но всё это подчёркивает влияние рыболовства,
00:09:37
and it underlines how interconnected everything is.
а ещё подчёркивает, насколько всё между собой связано:
Fisheries, aquaculture, deforestation,
рыбный промысел, аквакультура, вырубка леса,
climate change, food security and so on.
изменение климата, продовольственная безопасность и так далее.
In the search for alternatives,
В поисках выхода
the industry, on a massive scale,
промышленность
00:09:51
has reverted to plant-based alternatives
массово перешла на альтернативное растительное сырьё:
like soy, industrial chicken waste,
сою, отходы птицефабрик,
blood meal from slaughterhouses
кровяную муку со скотобоен
and so on.
и так далее.
And we understand where these choices come from,
Мы понимаем, почему сделан этот выбор,
00:10:02
but this is not the right approach.
но это неправильный подход.
It's not sustainable,
Он неэкологичен.
it's not healthy.
Небезопасен.
Have you ever seen a chicken at the bottom of the ocean?
Вы видели курицу на дне океана?
Of course not.
Конечно же нет.
00:10:10
If you feed salmon soy with nothing else,
Если лосось будет питаться только соей,
it literally explodes.
он в буквальном смысле взорвётся.
скачать в HTML/PDF
share