StudyEnglishWords

4#

Человеческие феромоны: история с душком. Tristram Wyatt - видеоролик

Изучайте английский язык с помощью параллельных субтитров ролика "Человеческие феромоны: история с душком". Метод интервальных повторений для пополнения словарного запаса английских слов. Встроенный словарь. Всего 293 книги и 1682 познавательных видеоролика в бесплатном доступе.

страница 4 из 7  ←предыдущая следующая→ ...

00:06:47
is what is good.
что пахнет хорошо.
Now, the cheese behind me
Сзади вы видите изображение сыра.
is a British, if not an English, delicacy.
Это британский, или, скорее, английский деликатес.
It's ripe blue Stilton.
Это выдержанный голубой стилтон.
Liking it is incomprehensible to people from other countries.
То, что его запах может быть приятен, — непостижимо для иностранцев.
00:07:03
Every culture has its own special food
В каждой культуре есть особые блюда
and national delicacy.
и национальные деликатесы.
If you were to come from Iceland,
Если вы родом из Исландии,
your national dish
ваше национальное блюдо —
is deep rotted shark.
хорошо подгнившее акулье мясо.
00:07:15
Now, all of these things are acquired tastes,
Всё это — привитые предпочтения,
but they form almost a badge of identity.
они формируют некий знак идентичности.
You're part of the in-group.
Вы входите в группу своих.
The second thing is the sense of smell.
Во-вторых, это обоняние.
Each of us has a unique odor world,
Каждый из нас живёт в уникальном мире запахов:
00:07:32
in the sense that what we smell,
если учесть, какие запахи мы чувствуем,
we each smell a completely different world.
у каждого человека своя реальность.
Now, smell was the hardest
Исследование обоняния далось учёным
of the senses to crack,
труднее прочих чувств.
and the Nobel Prize awarded to
Нобелевская премия была присуждена
00:07:43
Richard Axel and Linda Buck
Ричарду Экселу и Линде Бак
was only awarded in 2004
только в 2004 году —
for their discovery of how smell works.
за открытие механизмов обоняния.
It's really hard,
Это очень сложный процесс.
but in essence, nerves from the brain
Если вкратце: из мозга в нос
00:07:53
go up into the nose
тянутся нервы, на которых
and on these nerves exposed in the nose
расположены рецепторы.
to the outside air are receptors,
На рецепторы попадает втянутый носом воздух,
and odor molecules coming in on a sniff
и молекулы запаха
interact with these receptors,
взаимодействуют с ними.
00:08:06
and if they bond, they send the nerve a signal
Если происходит реакция, рецепторы посылают нерву сигнал,
which goes back into the brain.
который возвращается в мозг.
We don't just have one kind of receptor.
Не все рецепторы у нас одинаковые.
If you're a human, you have about 400
У человека примерно 400
different kinds of receptors,
различных типов рецепторов,
00:08:19
and the brain knows what you're smelling
и мозг определяет запахи
because of the combination of receptors
по комбинациям рецепторов
and nerve cells that they trigger,
и нервных клеток, которые они активизируют,
sending messages up to the brain
посылая сигналы назад в мозг
in a combinatorial fashion.
комбинаторным способом.
00:08:31
But it's a bit more complicated,
Но всё это ещё более сложно,
because each of those 400
потому что каждый из этих 400 видов рецепторов
comes in various variants,
тоже бывает разных типов,
and depending which variant you have,
и в зависимости от того, какой вариант у вас,
you might smell coriander, or cilantro, that herb,
запах кориандра, или кинзы,
00:08:42
either as something delicious and savory
кажется вам либо аппетитным и пряным,
or something like soap.
либо напоминает вам запах мыла.
So we each have an individual world of smell,
У каждого из нас свой персональный мир ароматов,
and that complicates anything
и это затрудняет
when we're studying smell.
изучение обоняния.
00:08:54
Well, we really ought to talk about armpits,
Теперь нам следует поговорить о подмышках,
and I have to say that I do have particularly good ones.
и, нужно сказать, у меня они особенно хороши.
Now, I'm not going to share them with you,
Я не буду их вам показывать,
but this is the place that most people
но именно в подмышках большинство учёных
have looked for pheromones.
пытаются найти феромоны.
скачать в HTML/PDF
share