Слово "biltong". Англо-русский словарь Мюллера

Примеры использования

1. There was an ax and a lantern and paraffin oil, matches and arsenical soap. There were tins of food, biltong, fruit, sugar, coffee and salt.
   К этому добавили топор, светильник и парафиновое масло, спички, несколько десятков банок с консервами, сушеное мясо и фрукты, сахар, соль и кофе.
   Интриганка. Сидни Шелдон, стр. 26