Слово "publican". Англо-русский словарь Мюллера

Примеры использования

1. A fat red-faced man in check breeches and gaiters, who looked like a publican, was stroking her nose and feeding her with sugar.
   Толстый краснолицый мужчина в клетчатых бриджах и гетрах, похожий на трактирщика, чесал ей нос и кормил сахаром.
   Скотный Двор. Джордж Оруэлл, стр. 28