6#

Пять проблем, решить которые нам поможет создание новых белков. David Baker - видеоролик

Изучайте английский язык с помощью параллельных субтитров ролика "Пять проблем, решить которые нам поможет создание новых белков". Метод интервальных повторений для пополнения словарного запаса английских слов. Встроенный словарь. Всего 766 книг и 2212 познавательных видеороликов в бесплатном доступе.

Белки — это удивительные молекулярные механизмы. Помимо прочего, они переваривают пищу, запускают работу нейронов и иммунной системы. Представьте, что можно создать новые белки с функциями, на которые не способны существующие в природе протеины. Дэвид Бейкер в своём занимательном выступлении приоткрывает для нас завесу будущего, повествуя о работе своей команды в институте по созданию белков и демонстрируя, как создание новых протеинов может помочь в решении самых серьёзных проблем, стоящих перед человечеством. (Этот амбициозный план является частью инициативы TED под названием Audacious Project, который нацелен продвигать и финансировать глобальные изменения в мире.)

страница 1 из 4  ←предыдущая следующая→ ...

00:00:00
I'm going to tell you about the most amazing machines in the world
Я расскажу вам о самых удивительных механизмах и о том,
and what we can now do with them.
чего мы можем добиться с их помощью.
Proteins,
Белки́,
some of which you see inside a cell here,
пример которых вы видите на экране,
carry out essentially all the important functions in our bodies.
по сути выполняют все важнейшие функции в нашем теле.
00:00:14
Proteins digest your food,
Белки переваривают пищу,
contract your muscles,
сокращают мышцы,
fire your neurons
запускают работу нейронов
and power your immune system.
и иммунной системы.
Everything that happens in biology --
Все биологические процессы —
00:00:24
almost --
почти все —
happens because of proteins.
возможны благодаря белкàм.
Proteins are linear chains of building blocks called amino acids.
Белки представляют собой цепь, состоящую из аминокислот.
Nature uses an alphabet of 20 amino acids,
В природе существует 20 аминокислот.
some of which have names you may have heard of.
Названия некоторых вы уже наверняка слышали.
00:00:38
In this picture, for scale, each bump is an atom.
На этом слайде, к примеру, каждый шарик — это атом.
Chemical forces between the amino acids cause these long stringy molecules
Из-за химических сил, возникающих между аминокислотами,
to fold up into unique, three-dimensional structures.
цепи молекул образуют трёхмерные структуры.
The folding process,
Несмотря на то,
while it looks random,
что процесс кажется хаотичным,
00:00:54
is in fact very precise.
на самом деле он чётко организован.
Each protein folds to its characteristic shape each time,
Каждый белок всегда образует определённую форму,
and the folding process takes just a fraction of a second.
и этот процесс занимает всего лишь долю секунды.
And it's the shapes of proteins
Именно форма белковых молекул
which enable them to carry out their remarkable biological functions.
позволяет им выполнять удивительные биологические функции.
00:01:12
For example,
Гемоглобин в лёгких,
hemoglobin has a shape in the lungs perfectly suited
к примеру, имеет форму, идеально подходящую
for binding a molecule of oxygen.
для захватывания молекулы кислорода.
When hemoglobin moves to your muscle,
Когда гемоглобин перемещается в мышцы,
the shape changes slightly
его форма слегка изменяется
00:01:23
and the oxygen comes out.
и кислород высвобождается.
The shapes of proteins,
Форма белков
and hence their remarkable functions,
и, следовательно, их функции
are completely specified by the sequence of amino acids in the protein chain.
полностью обусловлены очерёдностью расположения аминокислот в цепочке.
In this picture, each letter on top is an amino acid.
На экране буквами обозначены аминокислоты.
00:01:42
Where do these sequences come from?
Чем обусловлена эта очерёдность?
The genes in your genome specify the amino acid sequences
Гены определяют расположение аминокислот
of your proteins.
в составе любого белка.
Each gene encodes the amino acid sequence of a single protein.
Каждый ген кодирует последовательность аминокислот одного белка.
The translation between these amino acid sequences
Связь между последовательностями этих аминокислот
00:02:01
and the structures and functions of proteins
и структурой и функциями белков
is known as the protein folding problem.
известна как «проблема фолдинга белка».
It's a very hard problem
Эта проблема достаточно сложна,
because there's so many different shapes a protein can adopt.
так как белок может образовывать большое количество форм.
Because of this complexity,
Из-за этой сложности
00:02:13
humans have only been able to harness the power of proteins
нам удалось использовать возможности белков
by making very small changes to the amino acid sequences
посредством небольших изменений очерёдности расположения аминокислот,
of the proteins we've found in nature.
существующих в природе.
This is similar to the process that our Stone Age ancestors used
Этот процесс напоминает то, как наши предки в каменном веке
скачать в HTML/PDF
share

←предыдущая следующая→ ...