5#

Малкольм Гладуэлл про соус для спагетти - видеоролик

Изучайте английский язык с помощью параллельных субтитров ролика "Малкольм Гладуэлл про соус для спагетти". Метод интервальных повторений для пополнения словарного запаса английских слов. Встроенный словарь. Всего 564 книги и 1815 познавательных видеороликов в бесплатном доступе.

страница 6 из 10  ←предыдущая следующая→ ...

00:09:39
What Howard did is he fundamentally changed the way the food industry thinks
Говард в корне изменил представление пищевой промышленности
about making you happy.
о том, как сделать вас счастливыми.
Assumption number one in the food industry used to be
В пищевой промышленности предположение номер один было таким:
that the way to find out what people want to eat --
чтобы выяснить, что именно люди хотят съесть,
what will make people happy -- is to ask them.
что сделает их счастливыми, нужно спросить их.
00:09:54
And for years and years and years and years, Ragu and Prego would have
И долгие годы «Рагу» и «Прего» проводили опросы
focus groups, and they would sit all you people down, and they would say,
контрольных групп, усаживали людей и спрашивали:
"What do you want in a spaghetti sauce? Tell us what you want in a spaghetti sauce."
«Что вы хотите получить от соуса для спагетти? Расскажите, чего бы вы хотели».
And for all those years -- 20, 30 years --
И за всё это время — 20, 30 лет —
through all those focus group sessions,
в течение всех этих опросов
00:10:09
no one ever said they wanted extra-chunky.
никто ни разу не сказал, что хочет густой соус с кусочками.
Even though at least a third of them, deep in their hearts, actually did.
Несмотря на то, что по крайней мере треть в глубине души хотела.
(Laughter)
(Смех)
People don't know what they want! Right?
Люди не знают, чего хотят! Не так ли?
As Howard loves to say, "The mind knows not what the tongue wants."
Как любит говорить Говард: «Разум не ведает, чего язык хочет».
00:10:24
It's a mystery!
Это загадка!
And a critically important step in understanding our own desires
И решающе важный шаг в понимании наших собственных желаний
and tastes is to realize that we cannot always explain what we want deep down.
и вкусов в осознании того, что мы не всегда можем объяснить, чего мы в душе хотим.
If I asked all of you, for example, in this room, what you want in a coffee,
Например, если я спрошу всех вас, каким бы вы хотели кофе,
you know what you'd say? Every one of you would say, "I want a dark, rich, hearty roast."
знаете, чтобы вы сказали? Каждый из вас сказал бы: «Я хочу крепкий насыщенный кофе тёмной обжарки».
00:10:47
It's what people always say when you ask them what they want in a coffee.
Люди всегда так отвечают, если спросить, каким они хотят кофе.
What do you like? Dark, rich, hearty roast!
Что вы любите? Крепкий насыщенный кофе тёмной обжарки.
What percentage of you actually like a dark, rich, hearty roast?
Но каков процент действительно любящих крепкий насыщенный кофе тёмной обжарки?
According to Howard, somewhere between 25 and 27 percent of you.
Согласно Говарду где-то между 25 и 27 процентами.
Most of you like milky, weak coffee.
Большинство из вас любит слабый кофе с молоком.
00:11:03
But you will never, ever say to someone who asks you what you want
Но если вас спросят, вы никогда не скажете:
that "I want a milky, weak coffee." (Laughter)
«Хочу слабый кофе с молоком». (Смех)
So that's number one thing that Howard did.
Итак, это первая вещь, которую сделал Говард.
Number two thing that Howard did is he made us realize --
Вторая вещь, сделанная Говардом: он заставил нас осознать —
it's another very critical point --
это ещё один решающий момент —
00:11:18
he made us realize in the importance of what he likes to call "horizontal segmentation."
он заставил нас осознать важность того, что он любит называть горизонтальной сегментацией.
Why is this critical? It's critical because
Почему это важно? Это важно потому, что
this is the way the food industry thought before Howard. Right?
как мыслила пищевая промышленность до Говарда?
скачать в HTML/PDF
share