Как обеспечить выживание растений без воды. Jill Farrant - видеоролик
Изучение английского языка с помощью параллельных субтитров ролика "Как обеспечить выживание растений без воды".
Метод интервальных повторений для пополнения словарного запаса английских слов. Встроенный словарь.
Всего 828 книг и 2765 познавательных видеороликов в бесплатном доступе.
Поскольку мировое население растёт, а последствия изменения климата приобретают всё более чёткие очертания, нам придётся кормить всё больше людей, используя всё меньше пахотных земель. Молекулярный биолог Джилл Фаррант изучает редкое явление, которое может помочь: «воскресающие растения» — сверхустойчивые растения, которые, кажется, восстают из мёртвых. Могут ли они дать надежду на продовольственное снабжение в нашем всё более жарком и сухом мире?
страница 1 из 3 ←предыдущая следующая→ ...
00:00:11
I believe that the secret to producing
extremely drought-tolerant crops,
Я считаю, что секрет производства
чрезвычайно засухоустойчивых культур,
which should go some way
to providing food security in the world,
которые должны в некоторой мере
улучшить продовольственную безопасность,
lies in resurrection plants,
заключается в воскресающих растениях,
pictured here, in an extremely
droughted state.
которые показаны здесь в чрезвычайно
высохшем состоянии.
You might think
that these plants look dead,
Вам может показаться,
что эти растения выглядят мёртвыми,
00:00:28
but they're not.
но это не так.
Give them water,
Дайте им воду,
and they will resurrect, green up,
start growing, in 12 to 48 hours.
и они воскреснут, зазеленеют
и начнут расти в течение 12–48 часов.
Now, why would I suggest
Почему я предполагаю,
that producing drought-tolerant crops
will go towards providing food security?
что производство засухоустойчивых культур
укрепит продовольственную безопасность?
00:00:44
Well, the current world population
is around 7 billion.
На сегодня население земного шара
составляет 7 миллиардов.
And it's estimated that by 2050,
И по оценкам, к 2050 году
we'll be between 9 and 10 billion people,
нас будет от 9 до 10 миллиардов,
with the bulk of this growth
happening in Africa.
причём основной рост
произойдёт в Африке.
The food and agricultural
organizations of the world
Продовольственные и сельскохозяйственные
организации мира
00:00:59
have suggested that we need
a 70 percent increase
предположили, что нам потребуется
70-процентный рост
in current agricultural practice
текущей сельскохозяйственной практики,
to meet that demand.
чтобы удовлетворить этот спрос.
Given that plants
are at the base of the food chain,
Поскольку растения —
это основа пищевой цепочки,
most of that's going
to have to come from plants.
наибольший скачок должен
произойти за счёт растений.
00:01:12
That percentage of 70 percent
Доля в 70%
does not take into consideration
the potential effects of climate change.
не учитывает потенциальные последствия
изменения климата.
This is taken from a study by Dai
published in 2011,
Эта цифра взята из исследования Даи,
опубликованного в 2011 году,
where he took into consideration
где он принял во внимание
all the potential effects
of climate change
все потенциальные последствия
изменения климата
00:01:28
and expressed them --
amongst other things --
и обозначил их;
среди прочих факторов —
increased aridity due to lack of rain
or infrequent rain.
возросшая засушливость из-за нехватки
дождя или редких осадков.
The areas in red shown here,
Регионы, выделенные красным, —
are areas that until recently
это регионы, до недавнего времени
have been very successfully
used for agriculture,
весьма успешно использовавшиеся
для сельского хозяйства,
00:01:42
but cannot anymore
because of lack of rainfall.
но теперь это уже невозможно
из-за недостатка осадков.
This is the situation
that's predicted to happen in 2050.
А это ситуация,
которую предсказывают к 2050 году.
Much of Africa,
in fact, much of the world,
Большая часть Африки,
а по сути, большая часть мира,
is going to be in trouble.
окажется в беде.
We're going to have to think of some
very smart ways of producing food.
Мы должны придумать эффективные
способы производства продуктов питания.
00:01:57
And preferably among them,
some drought-tolerant crops.
И желательно, чтобы среди них были
некоторые засухоустойчивые культуры.
The other thing
to remember about Africa is
Нам также следует помнить,
что Африка —
that most of their agriculture is rainfed.
это регион неорошаемого земледелия.
Now, making drought-tolerant crops
is not the easiest thing in the world.
Выращивание засухоустойчивых культур
не самая простая в мире вещь.
And the reason for this is water.
И причиной этому является вода.
00:02:13
Water is essential to life on this planet.
Вода необходима для жизни на этой планете.
All living, actively
metabolizing organisms,
Все живые организмы
с активным обменом веществ —
from microbes to you and I,
от микробов до нас с вами —
are comprised predominately of water.
состоят преимущественно из воды.
All life reactions happen in water.
Все необходимые для жизни реакции
происходят в воде.
Для просмотра параллельного текста полностью залогиньтесь или зарегистрируйтесь
←предыдущая следующая→ ...