StudyEnglishWords

4#

Как обеспечить выживание растений без воды. Jill Farrant - видеоролик

Изучайте английский язык с помощью параллельных субтитров ролика "Как обеспечить выживание растений без воды". Метод интервальных повторений для пополнения словарного запаса английских слов. Встроенный словарь. Всего 542 книги и 1777 познавательных видеороликов в бесплатном доступе.

Поскольку мировое население растёт, а последствия изменения климата приобретают всё более чёткие очертания, нам придётся кормить всё больше людей, используя всё меньше пахотных земель. Молекулярный биолог Джилл Фаррант изучает редкое явление, которое может помочь: «воскресающие растения» — сверхустойчивые растения, которые, кажется, восстают из мёртвых. Могут ли они дать надежду на продовольственное снабжение в нашем всё более жарком и сухом мире?

страница 1 из 7  ←предыдущая следующая→ ...

00:00:11
I believe that the secret to producing extremely drought-tolerant crops,
Я считаю, что секрет производства чрезвычайно засухоустойчивых культур,
which should go some way to providing food security in the world,
которые должны в некоторой мере улучшить продовольственную безопасность,
lies in resurrection plants,
заключается в воскресающих растениях,
pictured here, in an extremely droughted state.
которые показаны здесь в чрезвычайно высохшем состоянии.
You might think that these plants look dead,
Вам может показаться, что эти растения выглядят мёртвыми,
00:00:28
but they're not.
но это не так.
Give them water,
Дайте им воду,
and they will resurrect, green up, start growing, in 12 to 48 hours.
и они воскреснут, зазеленеют и начнут расти в течение 12–48 часов.
Now, why would I suggest
Почему я предполагаю,
that producing drought-tolerant crops will go towards providing food security?
что производство засухоустойчивых культур укрепит продовольственную безопасность?
00:00:44
Well, the current world population is around 7 billion.
На сегодня население земного шара составляет 7 миллиардов.
And it's estimated that by 2050,
И по оценкам, к 2050 году
we'll be between 9 and 10 billion people,
нас будет от 9 до 10 миллиардов,
with the bulk of this growth happening in Africa.
причём основной рост произойдёт в Африке.
The food and agricultural organizations of the world
Продовольственные и сельскохозяйственные организации мира
00:00:59
have suggested that we need a 70 percent increase
предположили, что нам потребуется 70-процентный рост
in current agricultural practice
текущей сельскохозяйственной практики,
to meet that demand.
чтобы удовлетворить этот спрос.
Given that plants are at the base of the food chain,
Поскольку растения — это основа пищевой цепочки,
most of that's going to have to come from plants.
наибольший скачок должен произойти за счёт растений.
00:01:12
That percentage of 70 percent
Доля в 70%
does not take into consideration the potential effects of climate change.
не учитывает потенциальные последствия изменения климата.
This is taken from a study by Dai published in 2011,
Эта цифра взята из исследования Даи, опубликованного в 2011 году,
where he took into consideration
где он принял во внимание
all the potential effects of climate change
все потенциальные последствия изменения климата
00:01:28
and expressed them -- amongst other things --
и обозначил их; среди прочих факторов —
increased aridity due to lack of rain or infrequent rain.
возросшая засушливость из-за нехватки дождя или редких осадков.
The areas in red shown here,
Регионы, выделенные красным, —
are areas that until recently
это регионы, до недавнего времени
have been very successfully used for agriculture,
весьма успешно использовавшиеся для сельского хозяйства,
00:01:42
but cannot anymore because of lack of rainfall.
но теперь это уже невозможно из-за недостатка осадков.
This is the situation that's predicted to happen in 2050.
А это ситуация, которую предсказывают к 2050 году.
Much of Africa, in fact, much of the world,
Большая часть Африки, а по сути, большая часть мира,
is going to be in trouble.
окажется в беде.
We're going to have to think of some very smart ways of producing food.
Мы должны придумать эффективные способы производства продуктов питания.
00:01:57
And preferably among them, some drought-tolerant crops.
И желательно, чтобы среди них были некоторые засухоустойчивые культуры.
The other thing to remember about Africa is
Нам также следует помнить, что Африка —
that most of their agriculture is rainfed.
это регион неорошаемого земледелия.
Now, making drought-tolerant crops is not the easiest thing in the world.
Выращивание засухоустойчивых культур не самая простая в мире вещь.
And the reason for this is water.
И причиной этому является вода.
00:02:13
Water is essential to life on this planet.
Вода необходима для жизни на этой планете.
All living, actively metabolizing organisms,
Все живые организмы с активным обменом веществ —
from microbes to you and I,
от микробов до нас с вами —
are comprised predominately of water.
состоят преимущественно из воды.
All life reactions happen in water.
Все необходимые для жизни реакции происходят в воде.
скачать в HTML/PDF
share

←предыдущая следующая→ ...