Слово "ghee". Англо-русский словарь Мюллера

Примеры использования

1. “I was beginning to think you were never going to come and see Meggie,” Anne said, spreading ghee on her toast with a brush; it was the only way they could have butter up here, but it was better than none.
   — Я уж думала, вы никогда не приедете повидаться с Мэгги, — сказала Энн, смазывая ломтик поджаренного хлеба кисточкой, смоченной в жидком топленом масле: только в таком виде и можно в этом краю есть масло, а все же лучше, чем ничего.
   Поющие в терновнике. Колин Макколоу, стр. 317